Kolostrum – znovu objevená síla přírody pro posílení imunity

Výraz kolostrum (melzivo) byl dlouho neznámý pojem, ale o jeho zázračné síle se čím dál více mluví a pro posílení obranyschopnosti je to na itnernetu jeden z nejvyhledávanějších pojmů. O jeho síle by mohly popovídat naše prababičky z venkova. Ty často podávaly toto „první mléko“ dětem, aby byly zdravé a plné energie.

Kolostrum je bílkovina, kterou produkují mléčné žlázy savců cca 24 - 48 hodin po porodu. Tato tekutina obsahuje všechny složky, které zajistí zdraví a energii novorozence (komplex imunitních a růstových faktorů). Dnes víme, že podávání kolostra má široké využití v oblasti zdraví dětí i dospělých.

V kvalitě kolostra a jeho zpracování pro zdravotnické účely je velký rozdíl. Ať už mluvíme o době a způsobu sběru, nebo způsobu zpracování. V jeho kvalitě se ale odráží i život zvířat. Toto byl důvod, proč jsme nenabízeli jiné kolostrum, když měla značka Symbiotics výpadek. Tam jsme si totiž všemi těmito složkami jisti. Velmi dbají na to, aby před samotným odběrem, byly splněny potřeby telátka. Jejich způsob zpracování je patentovaný a již od roku 2002 nabízejí kolostrum, které je tzv. liposomální. To znamená, že je obohaceno o tzv. beta-lipid, který znásobuje jeho rozpustnost. Právě dokonalá rozpustnost je jedním z faktorů, který určuje kvalitu kolostra.

 

Značka Symbiotics aktuálně není v ČR dostupná, protože poptávka převyšuje nabídku. Děláme maximum, abychom jej opět zařadili do nabídky. Nyní u nás, po dlouhém zvažování, můžete najít značku Betula.

Kolostrum se do organismu vstřebává ve střevech, kde také nejsilněji působí. Střeva a střevní lymfatická tkáň jsou jedním ze čtyř důležitých regulačních mechanismů těla. Jejich funkce se tedy odráží na funkci imunitního systému, endokrinního systému, ale i centrální nervové soustavy.

Kolostrum je v přírodní medicíně specifické hlavně tím, že obsahuje protilátky (imunoglobuliny), které mají přímé účinky proti bakteriím, virům i plísním, dále např. laktalbumin, jenž svými účinky podporuje mj. i regeneraci buněk. Růstové faktory mají pozitivní vliv na dělení buněk, urychlují regenerační a hojivé procesy.

 

Důležitou složkou je také lactoferrin, což je protein vychytávající z okolního prostředí železo, které je potřebné pro růst mikroorganismů.

 

Všechny tyto látky pomáhají novorozenci přežít dny, kdy se ocitá v prostředí plném neznámých bakterií a virů. U zdravých jedinců pomáhá zabezpečit ochranu před škodlivým patogenem. Imunoglobuliny obsažené v kolostru představují protilátky vytvořené mateřským organismem proti nejrůznějším choroboplodným zárodkům, se kterými se „matka“ za celý život setkala. Tímto příroda zajišťuje ochranu novorozeňat před nebezpečnými mikroorganismy, s nimiž by si imunologicky nezralý potomek jinak neporadil. Je samozřejmé, že největší podíl je protilátek, které jsou namířeny proti mikrobům vyskytujících se aktuálně v bezprostředním okolí a na površích sliznic matky. 

Růstové faktory, cytokinové spektrum a imunoglobuliny jsou u lidského a kravského kolostra téměř identické. Jejich množství je však u kravského kolostra 20x vyšší. Důvodem je skutečnost, že část imunitních faktorů se k lidskému novorozenci dostává prostřednictvím placenty. V poslední době se čím dále více používá také kolostrum kozí.

 

Ano. Tím, že působí hlavně v oblasti střevní lymfatické tkáně, tak může mít přínos i pro dospělé. Hlavně pokud jsou jejich potíže spojeny právě s touto oblastí. 

 

Kolostrum je přírodní strava, která je vhodná pro všechny savce, nejen pro člověka. Už několik století se kolostrum používá pro podporu zdraví hospodářských zvířat.

 

Růstové a imunitní faktory působí nejvíce v tenkém střevě. Proto je vhodné užívat kolostrum na lačný žaludek (30 – 60 minut před jídlem). Kapsle zabezpečí jeho ochranu cestou do tenkého střeva a tam se dokonale rozpustí a uvolní kolostrum.

 

Odpověď na tuto otázku není jednoduchá. Záleží na tom, na jakou složku kravského mléka je člověk alergický a kolik mu je let. Je-li např. alergický na kasein, pak nebude pravděpodobně užívání kolostra možné. Je-li ale alergický na betalactoglobulin a je starší než 3 roky, pak s největší pravděpodobností nebude žádný problém. Obecně lze říci, že pokud člověk běžně konzumuje mléko či mléčné výrobky, pak nebude mít problém s tolerancí výrobků z kolostra.

 

Kravské kolostrum je velmi vhodné pro všechny savce. Je možné nasypat prášek s otevřené kapsle do jídla nebo rozpustit v trošce vody. Hlavně psi mají v oblibě chuť kolostra.

 

Každý člověk má jiné zdravotní problémy, jiný věk, hmotnost apod. Určit přesnou potřebu tedy není možné. Většinou se doporučuji držet dávky 500 mg na 15 kg váhy.

 

Ano. Kolostrum při dlouhodobějším užívaní důkladně vyčistí a vyléčí sliznici zažívacího traktu. Účinek všech ostatních léků nebo doplňků se ještě zvyšuje. Nejsou známy žádné negativní interakce při užívání kolostra s léky či výživovými doplňky.

 

Zde se názory hodně liší. Držím se v této oblasti pravidel, že žádná látka není vhodná pro všechny. Rozhodně jej nedoporučuji užívat při jakémkoliv nádorovém bujení. U dětí je to dle mého nejpřirozenější potravní doplněk. U dospělých bych se užívání kolostra držela hlavně v případě, že řešíte záležitosti týkající se střeva a sliznic. Velmi významná je rovněž schopnost bovinního kolostra podporovat růst bifidobakterií v trávicím traktu. Užívání je tedy žádoucí jak během dlouhodobé léčby antibiotiky, protože účinek antibiotik zvyšuje potlačením rezistence bakteriálních kmenů, které už mají vytvořeny symbiotické mechanismy k antibiotickým přípravkům. Tak rovněž po léčbě pro obnovu přirozené střevní mikroflóry.