Už jste slyšeli o slzovce? Jedná se o jednu z nejstarších obilovin s dlouhou historií využití v bylinné terapii. V tradiční čínské medicíně má své ctěné místo primárně díky schopnosti posilovat slezinu a odvádět vlhkost, která se může projevit pocity tíhy, zahleněním, opakovanými gynekologickými záněty nebo otoky. Pojďte se se slzovkou seznámit blíž.
Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi), v tradiční čínské medicíně známá také jako Yi Yi Ren, je přirozeně bezlepková obilovina, která se už tisíce let používá nejen jako potravina, ale i jako léčivka. Pochází z tropů východní Asie a Malajsie, kde se pěstovala už ve starověku. Kromě Asie se pěstování slzovky rozšířilo i do tropických oblastí Ameriky a Afriky. Tam se její semena kromě jídla a terapeutického použití, využívala také k výrobě šperků a růženců.
Patří do čeledi lipnicovitých, stejně jako rýže nebo ječmen, a její drobná bílá semena připomínají perly – i proto si vysloužila přezdívku „Jobovy slzy“. Podle legendy byl Job zbožný muž, jehož příběh je popsán ve Starém zákoně. Život ho podrobil mnoha těžkým zkouškám a z jeho slz dopadajících na zem zázrakem vyklíčila slzovka.
Poklad pro podporu sleziny
První zmínky o slzovce pocházejí z tradičních čínských lékařských textů. Pro své schopnosti odvádět z těla přebytečnou vlhkost, posilovat slezinu a harmonizovat trávení je ceněná již tisíce let.
V teorii tradiční čínské medicíny je Slezina klíčovým orgánem pro přeměnu potravy na energii a její oslabení je v dnešní době velmi časté. Slezině totiž škodí náš moderní způsob života – převažující mentální aktivita, neustálé přemítání, nadměrné sezení, nepravidelnost ve stravování a život v permanentním shonu. A právě díky schopnosti posilovat Slezinu je slzovka tolik oblíbená i v dnešní době.
Vice o Slezině z pohledu TČM
Podle MUDr. Petra Hoffmanna spočívá výjimečnost slzovky v posilování organismu (Ledvin SHEN, Sleziny PI, Plic FEI), aniž by přitom „spalovala vlastní rezervy uložené v ledvinách“, a současném vylučování škodlivin z organismu.
Západní fytofarmakologie
Slzovka má své místo i v západní fytofarmakologii, přestože není tolik rozšířená jako v čínské medicíně. Moderní výzkumy potvrzují její protizánětlivé, antivirové, anti-aging, imunomodulační, protinádorové a antioxidační vlastnosti. Má také schopnost snižovat krevní cukr.
Díky obsahu rozpustné i nerozpustné vlákniny podporuje zdraví střevní mikroflóry a může pomoci při zažívacích potížích, což odpovídá jejímu tradičnímu využití v TČM.
Některé studie naznačují, že extrakty ze slzovky mohou mít cytotoxické účinky na určité druhy rakovinných buněk, což z ní činí zajímavý objekt výzkumu v oblasti onkologie.
Pohled TČM
Slzovka je svěží povahy a nasládlé chuti. Tropismus má primárně ke slezině a žaludku, podle některých zdrojů také k plicím. Její účinek je mírný, proto se obvykle používají vyšší dávky po delší dobu.
- Posiluje slezinu PI a vylučuje vlhkost SHI.
- Vylučuje hlen TAN a odstraňuje blokády YU.
- Ochlazuje horkost RE a vylučuje horké toxiny.
- Posiluje energii čchi ledvin SHEN a plic FEI.
Podle tradiční čínské medicíny může mít své místo při nechutenství, kašovité stolici, průjmu, potížích s otoky, bolestech svalů a kloubů z přítomnosti vlhkosti, větru a horka, akné na olejnaté a mastné pokožce nebo Crohnově chorobě. Jako vždy ale platí, že je podstatná správná diagnostika.
Slzovku snadno využijete v kuchyni
V kuchyni se
slzovka skvěle hodí
do polévek, kaší nebo jako příloha místo rýže. Její
neutrální
chuť umožňuje snadn
é kombinování
s dalšími potravinami a
můžete ji připravit na sladko i na slano. Slzovku můžete využít i k přípravě odvaru – stačí ji povařit ve vodě a po vychladnutí vypít tekutinu, která se z ní uvolní.
Kdy ji raději vynechat?
Slzovka odvádí vlhkost, a tak není vhodná při suchosti, se kterou se ženy často potýkají v menopauze. V případě suchosti je lepší volit potraviny, které vyživují Jin, jako jsou například červené datle nebo hrušky. Opatrnost se doporučuje také v těhotenství.
Slzovka 3× jinak
Kromě semene slzovky u nás seženete také koncentrované nápoje, ve kterých hraje slzovka hlavní roli. Rádi je doporučujeme jako první ranní nápoj pro nastartování trávení. Jaký je v nich rozdíl?
Nápoj čínských mudrců kromě slzovky obsahuje také meruňku japonskou a kůru mandarinky, které posilují účinek odvádění vlhkosti i posílení Slezinu.
Detox drink slzovku kombinuje s kořenem pampelišky, geniální bylinou pro odvedení vlhkého horka.
MycoClean potěší všechny fanoušky vitálních hub. Slzovka v něm spojuje své síly s Maitake, Lotosem ořechonosým (Lian Zi) a citróníkem (Fo Shou).
ZDROJE
Katalog bylinných produktů TCM Herbs (MUDr. Petr Hoffmann)
Autorka článku Bára Poživilová
Věnuji se holistickému poradenství a tradiční čínské medicíně, ke kterým mě dovedla touha hledat odpovědi na otázky týkající se zdraví. Věřím, že své fyzické zdraví i duševní odolnost můžeme budovat sami skrze udržitelné návyky. Své poznatky sdílím také na profilu
hledej cestu.
